ANTONIO E PINA CALIO

Antonio e Pina Calio vengono dalla provincia di Messina, in Sicilia, ed emigrarono in Canada nel ‘63. Inizialmente vissero a Scarborough ma in cerca di un vasto terreno da poter coltivare decisero di trasferirsi a Stouffville, luogo in cui vivono da 20 anni. Coltivano il loro enorme orto da sempre al fine di mangiare sano e tenersi in attività e ogni anno non vedono l’ora di provare nuovi prodotti. Sono appassionati di cucina tradizionale siciliana.

Ricetta per fare il pane

Le piante rare di Antonio

La cantina di Pina

Ricetta per fare la marmellata di lamponi

La validita’ della cassa di legno da giardino

Come trapiantare le piantine di peperone

Ricetta per fare la salsa di pomodoro

Come coltivare la rucola, i peperoncini e i carciofi

Come seminare i pomodori

Ricetta per la frittata con zucchine, cipolla e peperoncino